花生是个好东西，生花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，丰富的膳食纤维，不含胆固醇，是天然的低钠食物，花生一定要连着红衣一起吃，养生效果更棒。
花生生吃的好处真的很多，具体好处如下：
花生生吃好处多1、促进身体发育
花生中含有丰富的钙，能补充人体缺乏的钙，钙是人体骨骼发育主要成分，能促进人体生长发育。
2、提高智力
促进细胞发育，花生中的蛋白质含有数十种人体所需的氨基酸，增强记忆力，提高智力。
3、抗衰老
吃花生抗衰老花生中含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化作用，赖氨酸能防止人体过早的衰老，所以常吃花生能有效的抗衰老。
4、预防冠心病
花生油脂中含有大量的亚油酸，能促进人体内胆固醇分解排出体外，避免了胆固醇在体内的堆积，防止冠心病和心脑血管疾病。
5、养血通乳
花生生吃能有效解决产后因各种因素导致的乳汁不足，还能有效的滋补气血，养血通乳效果棒。
6、凝血止血
花生红衣能有效的凝血止血花生红衣能有效缩短凝血时间，增强骨髓的造血功能，针对出血性疾病有很好的治疗效果，对人体造血功能有益。
以上都是花生生吃的功效，但其实花生不仅生吃好处多，加醋泡一下效果更好。醋泡花生的功效与作用也很多：
1、醋泡花生能有效降低血压，软化血管，减少体内胆固醇堆积，避免了心脑血管疾病病发，有效的避免了血管堵塞。
醋泡花生避免血管堵塞2、醋能溶解花生中的钙、铁、锌、磷等无机物溶解出来，提高花生中营养物质吸收利用率。
3、醋能降低脂脂肪类物质被人体吸收后产生的堆积等副作用，降血脂，降血压，预防三高，血栓的形成，保护血管壁。
4、醋泡花生中白藜芦醇能天然预防肿瘤，有效的降低的血小板聚集，预防和治疗粥样动脉硬化，心脑血管疾病。
醋泡花生预防粥样动脉硬化花生是好东西，醋泡花生更是养生佳品之一。如果不想吃生花生可以尝试醋泡花生，能有效地预防多种疾病！