整合了传统零售资源、紧紧拉着品牌商的手的银泰集团，将成为电子商务市场强悍的竞争者之一。
海鲜火锅虽为广东名菜，但在上海、南京、沈阳、天津等地也十分看好。它的特色是用料考究，以海鲜为主，吃起来极具情趣感。尤其是入锅的螺肉、海参、墨鱼、鱼肉等，可以说是让人百吃不腻。再适当辅以新鲜蔬菜，给人的感觉是味道鲜美，爽口无比。自己动手，在家里享用也非常方便。
但是也有业内人士担心，食品安全法修订草案对络食品交易第三方平台提出的新要求会导致行业经营风险增加。