不健康的饮食习惯和日常生活习惯会对血液产生不良影响。随着时间的积累，血液中胆固醇和甘油三酯等脂质垃圾继续沉积在动脉壁上，血液变得越来越粘稠，导致血栓形成，最终导致各种心血管疾病。小编今天给大家推荐几款预防血栓的食谱，希望对大家有帮助。
一、洋葱炒蛋
洋葱中含有前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏稠度、增加血流量、预防血栓形成。洋葱中还含有一种成分叫槲皮酮，可抑制血小板凝集，促进纤溶系统功能，从而预防血栓形成。
洋葱营养丰富，且气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌，具有增进食欲，促进消化之功效。一个洋葱加上两个鸡蛋，又是一道美味的家常小炒。
洋葱1个，鸡蛋2只，姜4片，干辣椒4个，葱2棵，盐2克，鸡粉2克
1、紫色洋葱去掉较老的外层，然后切小块；干辣椒、葱分别切段、姜切片；鸡蛋两只打入碗中，用筷子沿同一方向搅至出很多泡沫备用。
2、锅内加底油烧热后倒入鸡蛋锅中煎熟，铲成小块盛出备用。
3、另起油锅，下姜片、干辣椒小火炒香，放入洋葱大火翻炒；再加入鸡蛋翻炒几下；最后放葱段，调入适量盐、鸡粉翻炒均匀即可装盘。
二、黑木耳荷兰豆炒鸡蛋
黑木耳有预防血栓形成的功作用。如果每天吃一点儿黑木耳，可以起到抗血管堵塞的效果，成为天然的抗凝剂。
用鸡蛋总能做出许多美味佳肴，鸡蛋本身就很鲜美，炒的时候不用加味精，也不用加过多的调味品。鸡蛋营养多多，既能补充身体的营养，而且也不会使身体发胖哦。
鸡蛋2个，黑木耳10朵，荷兰豆20克，盐2克，食用油适量，生抽2克，葱1段，蒜2瓣
1、泡发好的黑木耳，用开水焯一下捞出备用；荷兰豆用开水焯一下，捞出备用；鸡蛋打散，荷兰豆切块，葱、蒜切碎备用。
2、锅内倒入油，将鸡蛋炒熟捞出备用。
3、锅内少许油，加入葱、蒜炒香，加入黑木耳翻炒片刻；加入荷兰豆，调入盐、生抽，翻炒均匀；最后加入鸡蛋，翻炒均匀出锅装盘即可。
三、啤酒红烧鱼块
在预防血栓的食物中，一定不要忘记鱼类。鱼除了可以调节血脂外，还可以使血中纤维蛋白原下降，并能使凝血时间延长，具有抗血栓形成的作用。营养专家建议，每周至少食用1次克鱼肉。
草鱼肉g，姜6片，蒜4瓣，豆瓣酱1勺，啤酒1罐，料酒2勺，盐1g，鸡精1g，生抽3勺，老抽半勺
1、草鱼肉洗净擦干表面水份，斩成小块。放入盆中，加入料酒、生抽、胡椒粉抓匀腌制10分钟；腌制好的鱼块撒上一层淀粉。
2、姜切片、蒜切粒、豆瓣酱一勺、啤酒一罐备用。
3、锅内热油，下鱼块中火油炸；炸至呈金黄色时，盛出备用。
4、另起油锅，下姜、蒜小火炒香；再加入豆瓣酱炒香炒出红油；往锅内加适量啤酒，盐、生抽、老抽调成红烧汁。
5、将鱼块放入锅内，煮沸上盖转小火烧10分钟；最后大火收汁，调入少许盐和鸡精即可。
四、蒜香芦笋
芦笋可以抑血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的芦丁、天门冬酰胺等，很好的改善血管硬化，疏通血管。所以经常食用芦笋可以预防高脂血症和心脑血管疾病。
芦笋g，盐少许，蒜瓣3个，白糖少许，生抽、味极鲜、芝麻、葱花各适量
1、芦笋洗净去除根部较老的一节，焯水至断生，摆放盘中。
2、锅内放入适量的油烧热，将剁好的蒜米入锅加少许盐和白糖小火炒至八成熟。
3、淋上生抽和味极鲜，再将蒜米均匀浇在芦笋上；撒上熟芝麻和少许葱花即可。
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