#夏方养生指南#
导语：身体中的甘油三酯值升高会对血管产生不利的影响，使血液粘稠度提升，流速减缓；还可能使血小板大量聚集，导致动脉粥样硬化。
如果身体中的甘油三酯水平升高，不进行及时的调理、稳定各项指标，可能会使身体受到病毒感染，造成严重的后果。在平时生活中，要养成良好的饮食习惯，将身体的甘油三酯水平控制在合理的范围内。
一、关于甘油三酯
1、什么是甘油三酯
甘油三酯是人体中脂肪的组成部分，能为人体提供充足的能源和热量。人们在平时生活中摄入食物后，将食物中的脂肪酸和甘油提取出来，合成甘油三酯。甘油三酯主要在人体的肝脏中合成，此外，部分甘油三酯也可以在肠道和脂肪组织中合成。
肝脏可以合成甘油三酯，但是并不能储存这类成分。合成后的甘油三酯，需要以低密度脂蛋白为运输工具，将其运输到身体的各个组织中存储。甘油三酯成分主要存储在脂肪中。
2、甘油三酯的标准水平是多少
对于健康的成人而言，血清中甘油三酯水平处于0.45-1.69mmol/L之间，属于正常范围。中国成人血脂防治指南中，对甘油三酯水平进行了划分。人体空腹，是指进食12小时后。
如果人体空腹时，身体中的甘油三酯水平低于1.7mmol/L，属于适当的范围。如果数值位于1.7-2.25mmol/L之间，属于边缘升高类型；如果甘油三酯水平≥2.26mmol/L，则身体的甘油三酯水平过高。
3、甘油三酯的危害
危害一：头部
如果人体的大脑缺氧或者缺血时，脑部的反应是非常敏感的。如果身体中的甘油三酯水平过高，血液粘稠，会阻碍大脑中代谢物的排出，使人产生头痛、头晕的不适感。
在晚上，
人体的迷走神经活跃度高，
与白天相比，身体的代谢速度和血液流速下降。因此，甘油三酯水平过高带来的脑部不适感，在夜间也更加显著。
危害二：血栓
当血管壁上附着的阻塞物脱落后，散落在血管中，容易导致人患上血栓病，使人体的血液中有大量血栓。血栓对人体健康，具有巨大的威胁。
如果心脏部位的血管有血栓，可能会诱发心梗、冠心病等一系列心脏并发症。如果血栓形成于脑部，则会使人患上脑卒或中风的概率大大提升。
危害三：血压
如果身体中的甘油三酯水平长期超标，还容易使人患上高血压。身体中的甘油三酯值过高，会使血液受阻，血管壁承受过大的压力。如果不进行及时的调控，容易提升人体患高血压的风险。
人患上高血压后，血管会严重受损。因此，为了养护血管健康，需要及时的调控体内的甘油三酯含量，避免人体血液循环受到影响。当血管压力过大后，人体容易患高血压等血管类疾病，严重危害身体健康。
二、以下食物最好少吃
1、咸鸭蛋
咸鸭蛋经过腌制之后，具有独特的风味，含有丰富的鸭油，适合下饭，因此很多人都喜欢吃。
但是咸鸭蛋在腌制时，会加入大量的盐分等调味品，在发酵的过程中，大量盐分会逐渐吸附在咸鸭蛋上。因此咸鸭蛋盐分含量高，属于高钠食物。
如果在平时生活中，经常吃咸鸭蛋，会导致患者的血压大幅波动，造成血压不断升高的现象。还会使血管受到刺激，危害血管健康。因此对于甘油三酯水平高的人而言，为了避免使血管受到更严重的损害，在生活中最好别吃咸鸭蛋。
2、高糖食物
提到甜食，很多人都喜欢吃。但是甜食中含有非常高的糖分，吃进身体后，会合成大量的甘油三酯。
经常吃甜食，容易导致血液粘稠，血管负担过大，还容易使血管出现堵塞的现象。在平时生活中吃过多的甜食，还会使患糖尿病的风险大大提高，因此要少吃甜食。
3、高脂食物
现如今，生活条件日益改善，人们可以吃到更多味道可口的食物。很多人喜欢吃一些大鱼大肉，但是这些食物中，含有非常多的脂肪成分。
如果在平时生活中，经常吃一些高脂类食物，会导致身体中的甘油三酯水平进一步提升，还可能提高身体患其他疾病的风险。所以为了维护身体健康，在平时一定要少吃高脂类食物。
4、猪血、鸭血
猪血和鸭血是人们在日常烹饪中常用的食材。用辣椒炒猪血，可以做成的菜肴口感美味，又适合下饭，因此非常多的人喜欢吃猪血。猪血食用方法多样，既可以炒菜，又可以作为涮火锅的菜品。
有人认为，经常吃猪血有利于身体健康。猪血、鸭血都属于营养价值高的食物。但实际上这些食物中含有大量的甘油三酯，对于高血脂患者而言，最好别吃。
5、油炸食品
油炸食品经过油炸之后，金黄酥脆，深受很多人喜爱，例如炸鱼、炸薯条、炸麻花、炸鸡等。但是这类食物非常不利于身体健康，被世界卫生组织列入垃圾食品的名单。
在平时生活中，经常吃油炸食品，会使身体中不饱和脂肪酸的含量升高，在身体消化吸收的作用下，会导致身体中的甘油三酯水平及油脂浓度升高。大量吃油炸食品，会增加心血管负担，容易使人体患上高脂血症、高血压等代谢类疾病。
三、想要稳定甘油三酯水平，可以多吃一下这3物
1、猕猴桃
猕猴桃营养价值丰富，口感酸甜，深受很多人的喜爱。在生活中适量的吃猕猴桃，有助于疏通血流，改善血液粘稠的问题。
猕猴桃中含有丰富的维生素C，能调控甘油三酯水平，促进身体新陈代谢速度，加速垃圾毒素的排出。坚持吃猕猴桃，有助于养护身体健康，降低血液粘稠度。
2、木耳
木耳属于菌类食物，其中含有丰富的黏蛋白和果胶成分。研究发现，木耳中的果胶及木耳多糖成分，能有效地降低人体中胆固醇和甘油三酯水平。
每天坚持适量的吃一些木耳，能间接的降低血小板凝血速度，预防血管壁上有血栓附着。此外吃木耳，还能有效抑制动脉硬化、脑梗及血栓的发病率。
3、深海鱼
如果人体中的甘油三酯水平长期波动，在平时饮食中，可以适当的吃一些深海鱼，能促进血液循环，改善血液粘稠的问题，有助于控制血管中的胆固醇及甘油三酯含量。
深海鱼中含有碱性成分，与药理学中的消炎药物具有相似的功能。这些碱性成分，能在较快时间内，激活人体免疫分子，提升机体免疫功能，有效消炎杀菌。