血管是运输血液的重要通道，如果血管中的垃圾越来越多，不能很好的清除，就会使我们的血液变得越来越粘稠，血管失去弹性，就容易造成血管堵塞，血液循环不通畅，引发一系列血管类疾病，例如血栓、高血脂等症状，所以我们平常要多吃一些能够帮助清理血管的食物，能够帮助我们更好的清理血管内的垃圾，维持血管通畅，利于血管健康。
我们每天食用过高的油脂，经常吃一些高糖、高盐、油腻的食物，就会提高我们体内的胆固醇和血脂，导致血管堵塞，引起心血管疾病，所以平常注意要饮食清淡一些，今天小编和大家分享的这种食材，它是血管清道夫，每天吃一点，疏通血管，血管干净通畅，远离脑血栓。
它就是洋葱，说起洋葱大家都很熟悉，是我们常见的一种食材，每天食用洋葱对身体有很多好处。洋葱味辛辣刺激，含有的这种营养物质能够有效抗寒，帮助身体散发热量，具有杀菌效果，还能预防感冒，而且洋葱是极少数含有前列腺素的A的蔬菜，能够有效降低血压，预防血栓，常吃还能够降低血液中的胆固醇和降低血脂。洋葱中含有的硒元素，是一种很好的抗氧化剂，能够帮助清理体内自由基，增强代谢能力，从而起到防癌抗衰老的作用。洋葱的做法也多种多样，今天小编就给大家分享一道营养又美味的做法，一起来看看吧。
首先准备食材：洋葱、木耳、鸡蛋、葱、蒜、盐、酱油
具体做法步骤：1.将木耳清洗干净，撕成小耳朵，放入盆中，倒入适量清水，加入些许食盐泡发备用；洋葱洗净切成细丝备用；鸡蛋打入碗中，然后加入适量食用盐搅拌均匀备用；葱洗净切成葱花，蒜切成蒜末备用。
2.锅内倒入适量清水，水开后先将木耳放入焯水两分钟，之后捞出控干水分备用；接着锅内倒入适量食用油，油热后先将葱花和蒜末放入爆炒出香味，然后倒入鸡蛋液翻炒，翻炒至两面金黄色，然后盛出备用。
3.另起锅倒油，热锅凉油，先放入洋葱翻炒变软，接着放入木耳，然后倒入些许食盐和酱油翻炒均匀，最后倒入炒好的鸡蛋一起翻炒，熟了即可出锅装盘食用。
这样一道美味的洋葱木耳炒鸡蛋就做好了，简单易做、营养丰富、好吃不贵、食用价值也很高，可谓是色香味俱全，常吃还有益身体健康，不妨尝试着做一下。希望以上文章内容对您的健康有所帮助，看完后觉得食用的话别忘了